Rota dos Cereais

Características:

 

O centeio é uma planta que funciona em ambientes de simbiose, isto é, quando os campos apresentam um elevado grau de esterilidade, cultiva-se o centeio. Este cultivo deve-se ao facto de que as raízes deste, após as colheitas, é deixada no solo, enriquecendo-o através da decomposição da mesma em nutrientes e sais essenciais. Assim, as plantações que lhes advém, serão beneficiadas. Este tipo de procedimentos, resulta na abstenção de herbicidas e pesticidas, obtendo produtos mais naturais e livres de substâncias agrotóxicas.