Rota dos Cereais
Tipologia:
Este é cultivado entre os meses de junho/julho e dezembro, sendo o melhor para a ceifa com ensiladeira, pois o pé é mais baixo, e evita obstruções no cano frontal (problema associado ao Serodeo devido ao seu pé alto).
Centeio seradeo:
Esta variedade, é semeada durante o inverno, obtendo uma menor quantidade de grãos e um caule alto e fino. A sua estrutura, dificulta a colheita, devido aos conflitos entre os mecanismos da apanha, e a altura dos caules. Como o rendimento desta variedade é muito baixa e apresenta bastantes adversidades, esta apenas serve para o fornecimento de alimentação e saneamento dos mesmos, sendo que os grãos são utilizados para as farinhas alimenticias, e as palhas para forrar as instalações dos mesmos.
Centeio temporão:
